Indicators on تجهیزات آشپزخانه صنعتی You Should Know
Indicators on تجهیزات آشپزخانه صنعتی You Should Know
Blog Article
هدف اصلی در تمامی کسب و کارهای مرتبط با صنعت خدمات پذیرایی و غذا، از جمله تالارها، رستوران‌ها، فست فودها، کترینگ و غیره، تدارک و ارائه بهترین غذاها به مشتریان است. در این زمینه، تجهیزات آشپزخانه صنعتی نقش حیاتی و اساسی دارند. آنها باید بتوانند غذاهای لذیذ را با کیفیت بالا و در کمترین زمان ممکن به مشتریان ارائه دهند. یکی از قسمت‌های حیاتی این تجهیزات به نام " تجهیزات آماده سازی " معروف است. این تجهیزات نقش مهمی در نگهداری و آماده سازی مواد اولیه غذا دارند و به عنوان پایه‌ای اساسی در فرآیند تهیه مواد غذایی شناخته می‌شوند. به تعبیر دقیق‌تر، تجهیزات آماده سازی رستوران به همه وسایل اشاره دارند که در آشپزخانه رستوران برای مراحل قبل از پخت یا ارائه غذا به کار می‌روند.
تجهیزاتی مانند گریل، میز زیر گریل، یخچال و فریزر زیر گریل، فر پیتزا ( فر پیتزا ریلی و فر پیتزا صندوقی)، خمیر پهن کن، سرخ کن و… همگی در این دسته بندی قرار گرفته اند.
فر ترکیبی: از ترکیب حرارت خشک و بخار برای پخت یکنواخت غذا استفاده می‌کند.
شما می‌توانید با برقراری تماس با شماره‌های پشتیبانی شرکت بیک صنعت، در مورد انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی در خط پخت و پز مدنظرتان مشورت بگیرید.
ایجاد منو و تعیین قیمت‌ها نیز معمولاً وظیفه مدیر و سرآشپز است.
انواع همزن مواد شیمیایی
در آشپزخانه های صنعتی تجهیزات آماده سازی و نگهداری غذا بسیار جایگاه مهمی دارند. تجهیزاتی که برای نگهداری غذاها به دمای مناسب و گرم نگهداری آن ها به کار می‌روند.
از منوی ویژه، دکوراسیون رستوران و خدمات ویژه برای جلب مشتریان استفاده کنید.
خط شستشوی میوه و سبزیجات دستگاه شستشوی سبزی لیست قیمت وان شست و شو سبزیجات
دستگاه ساشه دستگاه ساشه مایعات دستگاه ساشه مایعات غلیظ دستگاه ساشه سس تک نفره
نکته مهمی که به ندرت برای مشتریان قابل توجه می باشد، خرید تحهیزات آشپزخانه صنعتی دارا بودن سیستم های ایمنی لوازم می باشد.
این اطمینان حاصل می‌کند که شما دارای پایه‌های تئوریک و عملی مهمی برای اداره یک رستوران هستید.
آموزش کارکنان در زمینه تعامل با مشتریان برای بهبود تجربه غذاخوری لذت بخش مشتریان، پاسخگویی سریع و کارآمد به نگرانی‌های مشتری و ارائه انگیزه‌ها برای تضمین تکرار این تجربه از ظرف مشتری از جمله اقداماتی است که مدیران باید به آن توجه کنند.
این مخلوط سازی و میکس توسط انواع میکسر صنعتی صورت می گیرد. درواقع یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، همزن های صنعتی هستند که بسیار پرکاربرد هستند.